Nanjing Renlei Catering

ECO Clean Production System

www.ecocps.com

Nanjing Renlei Catering

2019-05-20 Kết quả và trường hợp226 lượt xem

Nanjing Renlei Catering

Vòi sen không khí

Tên dự án: Phòng tắm không khí phục vụ ăn uống Nam Kinh Renlei

Giới thiệu dự án: Thiết kế và lắp đặt phòng tắm khí trong nhà máy

Thời gian thực hiện: 2016.3

Nanjing Renlei Catering Co., Ltd. tọa lạc tại chân núi Zijin xinh đẹp, hiện là doanh nghiệp hiện đại duy nhất tham gia sản xuất và phân phối các bữa ăn dinh dưỡng tiêu chuẩn trong thành phố và có đẳng cấp hàng đầu trong cùng ngành trong nước. Công ty có xưởng chế biến suất ăn hiện đại, có quyền sở hữu trí tuệ độc lập

Toàn bộ khu vực sản xuất của Jingrenlei Catering Co., Ltd. tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm quốc gia, thực hiện thiết kế quy chuẩn và tiêu chuẩn hóa, thực hiện vận hành dây chuyền lắp ráp trong quá trình sản xuất. Công ty tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu quốc tế của chứng nhận hệ thống IS09001 và HACCP. Kiểm soát chặt chẽ toàn bộ quy trình sản xuất và chú ý đến tác động của từng mắt xích đến chất lượng thực phẩm. Phòng sơ chế nguyên liệu được chia thành gia công thô và hoàn thiện. Có ba lĩnh vực: món chay, món thịt và món thủy sản. Quá trình chế biến được phân loại giúp loại bỏ sự lây nhiễm chéo và đảm bảo an toàn của thực phẩm. Máy rửa rau củ quả tự động và máy gọt vỏ thân rễ không chỉ nâng cao hiệu quả công việc mà còn nâng cao độ an toàn cho các mắt xích chế biến thực phẩm. Nhiệt độ trung tâm của thực phẩm trong khu vực hâm nóng và điều hòa được kiểm soát trên 75 độ, có thể tiêu diệt vi khuẩn tồn tại một cách hiệu quả mà còn duy trì tối đa chất dinh dưỡng và độ thơm ngon của thực phẩm. Trước khi phục vụ ăn uống, các nhân viên tham gia phục vụ ăn uống phải trải qua quá trình khử trùng tay nghiêm ngặt và mặc quần áo, mũ đặc biệt trước khi vào khu vực phục vụ ăn uống. Việc sử dụng bộ đồ ăn cho thực khách bao gồm tái chế, ngâm và làm sạch các thiết bị nhập khẩu. Sau đó đến việc làm khô và khử trùng các thiết bị đặc biệt. Phòng làm sạch ozone được lưu trữ, để: “nhân viên chịu trách nhiệm, và mọi cấp độ đều được kiểm tra.”

URL nội dung khác: www.ecocps.com Tel: +86-13813931455(Wechat/WhatsApp)

www.ecocps.cn